YUMA
1.934,-
Funktionsbereiche in der Küche
Für mehr Platz und Übersicht - Nicht nur der Grundriss des Raumes sondern auch die Anordnung der Einrichtung bestimmen über die Funktionalität und den Komfort einer Küche. Eine wirklich gute Küche richtet sich nach individuellen Arbeitsgewohnheiten und nicht umgekehrt. Eine optimale Aufteilung und Lage der einzelnen Funktionsbereiche erleichtert dir die Küchenarbeit in hohem Maße.
Funktional gliedert sie sich eine Küche in fünf Funktionsbereiche:
Bevorraten
In dieser Zone werden alle typischen Verbrauchsgüter untergebracht. Dies sind Staugüter, die beim Kochen und Backen verbraucht und anschließend wieder ersetzt werden. Dazu gehören ungekühlte Lebensmittel wie Konserven, Reis, Nudeln, Brot, Zucker oder Müsli und gekühlte Lebensmittel die im Kühl- und Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Viele Küchenkäufer wünschen sich im Nachhinein mehr Stauraum für die Lagerung von Vorräten. Deshalb ist es wichtig, den Stauraumbedarf zu ermitteln und bei der Planung zu berücksichtigen.
Aufbewahren
Diese Küchenzone dient der Aufbewahrung von Küchenutensilien und Gebrauchsgütern wie Geschirr, Gläser, Besteck. Aber auch Plastikdosen, Kleinteile und selten benötigte Elektro-Kleingeräte finden hier ihren Platz. Diese Küchenzone ist somit Aufbewahrungsort für bis zu einem Drittel des gesamten Stauguts. Ein komfortabler Zugriff und die Anordnung neben der Spüle ist insbesondere bei Geschirr wichtig, um die Wege für das Ein- bzw. Ausräumen des Geschirrspülers zu verkürzen.
Vorbereiten
Diese Zone gehört zum Hauptarbeitsbereich der Küche. Die meisten Vor- und Zubereitungstätigkeiten finden hier statt. Die dafür benötigten Küchenutensilien, wie Küchenmesser, Schneidbretter, Waage oder elektrische Kleingeräte werden hier untergebracht. Auch offene und häufig verwendete Lebensmittel, wie Gewürze, Essig und Öle werden hier gelagert. Diese Zone zwischen Spül- und Kochbereich sollte gut ausgeleuchtet und mit einer Mindestbreite von 90 cm großzügig bemessen sein.
Zubereiten & Kochen
Diese Zone ist der Mittelpunkt der Küche und nimmt die Geräte, wie Kochfeld, Backofen, Dampfgarer, Mikrowelle und Dunstabzugshaube auf. Die zum Kochen und Backen benötigten Staugüter wie Töpfe, Pfannen, Kochbesteck, Backformen und Kochbücher werden hier aufbewahrt.
Reinigen und Entsorgen
Neben der Spüle und dem Geschirrspüler befinden sich in dieser Zone Abstellflächen, Platz für Abfallsammler, Geschirrtücher, Tierfutter, Müllsäcke, Einkaufsbeutel sowie Putzmittel und -utensilien. Der Platz unter der Spüle wird vielfach nicht optimal genutzt. Wertvoller Stauraum kann mit Auszügen unter der Spüle gewonnen werden.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Stauraum und Platz Sie für Ihre Funktionsbereiche in der Küche benötigen, hilft Ihnen unsere Küchen-Checkliste bei der Beantwortung Ihrer Fragen.
Wertvolle Anleitungen und Tipps zur optimalen Küchenplanung finden Sie als Downloads in unseren Planungshilfen Küchen.
Bevorraten
In dieser Zone werden alle typischen Verbrauchsgüter untergebracht. Dies sind Staugüter, die beim Kochen und Backen verbraucht und anschließend wieder ersetzt werden. Dazu gehören ungekühlte Lebensmittel wie Konserven, Reis, Nudeln, Brot, Zucker oder Müsli und gekühlte Lebensmittel die im Kühl- und Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Viele Küchenkäufer wünschen sich im Nachhinein mehr Stauraum für die Lagerung von Vorräten. Deshalb ist es wichtig, den Stauraumbedarf zu ermitteln und bei der Planung zu berücksichtigen.
Aufbewahren
Diese Küchenzone dient der Aufbewahrung von Küchenutensilien und Gebrauchsgütern wie Geschirr, Gläser, Besteck. Aber auch Plastikdosen, Kleinteile und selten benötigte Elektro-Kleingeräte finden hier ihren Platz. Diese Küchenzone ist somit Aufbewahrungsort für bis zu einem Drittel des gesamten Stauguts. Ein komfortabler Zugriff und die Anordnung neben der Spüle ist insbesondere bei Geschirr wichtig, um die Wege für das Ein- bzw. Ausräumen des Geschirrspülers zu verkürzen.
Vorbereiten
Diese Zone gehört zum Hauptarbeitsbereich der Küche. Die meisten Vor- und Zubereitungstätigkeiten finden hier statt. Die dafür benötigten Küchenutensilien, wie Küchenmesser, Schneidbretter, Waage oder elektrische Kleingeräte werden hier untergebracht. Auch offene und häufig verwendete Lebensmittel, wie Gewürze, Essig und Öle werden hier gelagert. Diese Zone zwischen Spül- und Kochbereich sollte gut ausgeleuchtet und mit einer Mindestbreite von 90 cm großzügig bemessen sein.
Zubereiten & Kochen
Diese Zone ist der Mittelpunkt der Küche und nimmt die Geräte, wie Kochfeld, Backofen, Dampfgarer, Mikrowelle und Dunstabzugshaube auf. Die zum Kochen und Backen benötigten Staugüter wie Töpfe, Pfannen, Kochbesteck, Backformen und Kochbücher werden hier aufbewahrt.
Reinigen und Entsorgen
Neben der Spüle und dem Geschirrspüler befinden sich in dieser Zone Abstellflächen, Platz für Abfallsammler, Geschirrtücher, Tierfutter, Müllsäcke, Einkaufsbeutel sowie Putzmittel und -utensilien. Der Platz unter der Spüle wird vielfach nicht optimal genutzt. Wertvoller Stauraum kann mit Auszügen unter der Spüle gewonnen werden.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Stauraum und Platz Sie für Ihre Funktionsbereiche in der Küche benötigen, hilft Ihnen unsere Küchen-Checkliste bei der Beantwortung Ihrer Fragen.
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Weitere Infos zu: Ergonomie in der Küche
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