Greenkitchen 2.0 – Die Küche der Zukunft

Die Küche der Zukunft ist grün. Grün nicht als Farbe, sondern Grün im Kontext mit Ressourcenschonung und Energieersparnis. Die Greenkitchen 2.0 von Bauknecht ist die Küche der Zukunft, denn ein Ökosystem, welches die Energiekosten um 70% senken kann, ist in dem Küchentyp integriert. Der futuristische Küchenblock erinnert  an eine moderne Küchenzeile, doch auf die inneren Werte kommt es an: Sechs innovative Geräteneuheiten basierend auf dem „Adapt, Reduce, Recycle“-Prinzip kommen zum Einsatz und passen den Energie- und Wasserverbrauch individuell an die Bedürfnisse an.

H2O Saver-Geschirrspüler: Benutztes Wasser aus der Spüle wird in einem externen Wasserbehälter gesammelt, anti-bakteriell behandelt und für den Geschirrspüler wiederverwendet. Dadurch können je Spülgang bis zu 7 L Wasser eingespart werden.

H2O Cooking:  Dieser H2O Optimum Garer bietet mehrere Kochprogramme  (Köcheln, Kochen und Dampfgaren) und mit seiner Induktionstechnologie wird für eine konstante Temperatur gesorgt. Damit gelingt eine schonende Zubereitung durch eine ideale Dampfkonzentration.

Induktionsbackofen: Ein innovatives Backofensystem mit dem Einsparungen von bis 30% Energie und von 25% der Zeit möglich sind.

Thermischer Sonnenkollektor:  Speziell für Hausgeräte entwickelt wurde ein Kollektor zur Aufnahme von Sonnenstrahlen. Er ermöglicht die Aufheizung von Wasser für den Geschirrspüler oder die Waschmaschine. Damit ist eine Energieeinsparung von bis zu 70% für Spül- und Waschmaschine möglich.

4Pure Wasserspender: Ein unter der Spüle angebrachter Wasserspender liefert jederzeit gefiltertes heißes und kaltes Wasser jeweils mit oder ohne Kohlensäure.

Resource Assistant:  Ein digitales Instrument zur Überwachung des Energieverbrauches bildet das Herzstück der Greenkitchen 2.0. Er zeigt über ein Touchscreen-Display überhöhten Energieverbrauch an. Geplant ist für 2015 die Einbindung an das heimische Netzwerk.

Der Prototyp der Küche wurde 2011 auf der LivingKitchen in Köln vorgestellt, ab 2013 wird die Küche als komplettes System voraussichtlich erhältlich sein.

Bilder von Bauknecht

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